あぁ今日は勘弁してください

先週の日曜日、痛風の発作に襲われ我慢できない状況を経験し「贅沢病」という己の心構えの不足を痛感した私。

心配してスターやコメントを下さったはてなブロガーの皆様、
「大変申し訳ございませんでした」！
最初に謝っておきます。

昨日、とある「日本酒の会」に参加してしまいました。

とりあえず言い訳をさせて下さい。

２カ月前からの約束だった点。
多少なりと、仕事絡みがある点。
･･･････････日本酒が好き･･･････な私の不徳。

しかしながら、体調を整えなければいけないことは重々承知。
その点は心を鬼にして飲酒量を制限したつもり。

それにしても、今の私にとっては「目の毒」である素晴らしくも美しい料理の数々。
苦しかったが、料理人への感謝と敬意を払う意味において、その一品一品を心から味わうことにした。

前菜。
春らしい盛り合わせ。

椀物。

お造り。
新鮮な魚介がうれしい。

お刺身はこの醤油で。
うっかり醤油がはねて、着物を汚さないようにとの心遣いが感じられた。
醤油を卵白でとじたものらしい。

川マスの焼き物。
春ならではの味覚。
海のマスより脂がのって美味だった。

炊き物

素敵な海鮮丼。

デザート。

実に楽しいひとときを過ごした。
素晴らしいお料理と美味しい日本酒を堪能したわけであるが、「痛風」を忘れることはなかった！
お酒を少しセーブしながら過ごしたことは言うまでもない。

あぁ皆様ごめんなさい(>_<)
大人の事情とはいえ、ご馳走を味わう私。

またいつもの食生活改善に今日から努めます！

応援宜しくお願い申し上げます。

今朝は反省を込めたこんなひとりごと